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阿拉善右旗驼奶产自内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗，主要产地为内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗巴丹吉林镇、雅布赖镇、阿拉腾敖包镇、巴彦高勒苏木、曼德拉苏木、塔木素布拉格苏木、阿拉腾朝格苏木。产品类别为骆驼。主要品种为阿拉善双峰驼。
阿拉善右旗驼奶为乳白色液体，口味清爽纯正，具有鲜美的乳香味，无异常气味，无肉眼可见的杂质。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
铁（mg/100g） | 0.5 | 0.1 |
鲜味氨基酸占总氨基酸比例（%） | 28.8 | 26 |
组氨酸（mg/100g） | 180 | 108.4 |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 39.3 | 30.5 |
缬氨酸（mg/100g） | 250 | 220.7 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200571 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阿拉善右旗农业技术推广中心 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-20 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第二册）、《驼奶中氨基酸和人体必需微量金属元素的测定》收录于1999年《宁夏大学学报》、《骆驼奶营养和保健功能研究进展》收录于2013年《食品工业》 |
样品名称 | 阿拉善右旗驼奶 |
该产品在阿拉善右旗范围内，在其独特的生产环境下，具有外观为乳白色液体，驼奶稠度较大，口味清爽纯正，具有鲜美的乳香味的特性，内在品质铁、鲜味氨基酸占总氨基酸比例、组氨酸、缬氨酸、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
阿拉善右旗九棵树养殖专业合作社 | 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗雅布赖镇努日盖嘎查九棵树 |
阿拉善右旗旭辉骆驼养殖农牧民专业合作社 | 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗曼德拉苏木沙林呼都格嘎查 |
阿拉善右旗金丰源种养殖专业合作社 | 内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗巴彦高勒苏木巴音宝格德嘎查 |
阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司 | 阿拉善右旗阿拉腾敖包镇人民政府后街 |
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