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凤山红灯笼荔枝产自广东省汕尾市城区，主要产地为广东省汕尾市城区东涌镇宝楼村、新民村。产品类别为荔枝。主要品种为凤山红灯笼荔枝。
该产品果形呈心形，平均单果重26g；果皮呈鲜红色或暗红色，龟裂片凸起，缝合线明显；果肉呈乳白色，肉质爽脆细嫩，口感清甜多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 19.1 | ≥ 15 |
可滴定酸（g/kg） | 0.52 | 0.73--3.41 |
可溶性固形物（%） | 17 | ≥ 15 |
粗纤维（%） | 0.10 | ≤ 0.12 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241585 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 汕尾市城区农业农村和水利局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-22 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | DB44/T1413-2014《增城荔枝》、DB46/T76-2007《无核荔枝》、不同品种荔枝品质特性及聚类分析评价（《中国食品学报》）、全国农产品地理标志网《香山鸡嘴荔枝》 |
样品名称 | 凤山红灯笼荔枝 |
该产品在汕尾市地域范围内独特的生产环境下，具有肉质爽脆细嫩、口感清甜多汁、可食率达79.8%等感官品质特征；具有维生素C和可溶性固形物含量高，可滴定酸和粗纤维含量低的营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
汕尾市碧泉农业开发有限公司 | 汕尾市城区汕尾大道汕尾市人力资源服务产业园202室 |
汕尾市城区泽辉种养专业合作社 | 汕尾市城区宝楼村 |
汕尾市建茶园农业科技有限公司 | 汕尾市城区东涌镇宝楼村建茶农场1号 |
