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长武杏产自陕西省咸阳市长武县，主要产地为陕西省咸阳市长武县巨家镇马家村、枣园镇西河村。。产品类别为杏。主要品种为吊干杏。
长武杏果实呈圆形，果皮黄中带红，颜色鲜艳诱人，果实圆润饱满，果肉颜色呈橙黄色，果肉甜香，果实多汁味美，肉质绵软，杏香浓郁，口感香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 14.0 | ≥ 12.0 |
维生素C（mg/100g） | 5.26 | ≥ 4.0 |
可滴定酸（%） | 0.82 | ≤ 2.0 |
钾（mg/100g） | 800 | ≥ 226 |
锌（mg/100g） | 4.04 | ≥ 0.20 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231263 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 长武县农产品质量安全检验检测站 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-10 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册 |
样品名称 | 长武杏 |
长武县辖区气候温和，雨量适中，具有寒暑变化显着、四季分明的特征，光照充足，独特的环境使得长武杏果实圆润饱满，果肉甜香，肉质绵软，杏香浓郁，口感香甜、含糖量高，品质上乘。长武杏的可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、锌、钾含量均优于同类产品的参考值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西凌峰现代农业发展有限公司 | 陕西省咸阳市长武县巨家镇马家村 |
陕西金禾天润农业发展有限公司 | 陕西省咸阳市长武县枣园镇西河村五组46号 |
