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赛罕火龙果产自内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区，主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区黄合少镇黑沙图村。产品类别为火龙果。主要品种为红玫瑰。
赛罕火龙果外观呈鲜艳玫红色，果皮颜色均匀，体表上有厚短叶，花萼四周叶较长，果肉为紫红色，果肉紧实，果肉间均匀分布黑芝麻状种子，果皮薄且易剥离，汁水饱满，口感清甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 5.3 | 3.0 |
可溶性固形物（%） | 13.8 | 12.9 |
总酸（g/100g） | 0.14 | 0.28 |
可溶性糖（%） | 7.11 | 6.53 |
硒（μg/100g） | 0.31 | 0.03 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200466 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 呼和浩特市赛罕区农牧水利局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-25 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《火龙果种质资源果实品质性状多样性分析》2019年《中国南方果树》、《火龙果种质资源果实品质性状多样性分析》2011年《中国南方果树》、《火龙果汁中微量元素·抗坏血酸和总糖量的分析》2009年《安徽农业科学》、《红肉火龙果与白肉火龙果的品质分析》2015年《保鲜与加工》、《火龙果多糖提取工艺及其生物活性研究现状》2018年《化工时刊》、《施硒对火龙果果实品质及总硒含量的影响》2019年《江西农业》、《中国食物成分表》第6版/第一册、《海南省主栽红心火龙果品种营养成分分析比较》2018年《热带农业科学》 |
样品名称 | 赛罕火龙果 |
该产品在呼和浩特市赛罕区范围内，在其独特的生长环境下，具有果皮颜色均匀，果肉为紫红色，果肉紧实，果皮薄且易剥离，汁水饱满，口感清甜的特性，内在品质维生素C、可溶性糖、可溶性固形物、硒均高于参考值，总酸优于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
呼和浩特市轩达泰种植专业合作社 | 内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区黄合少镇黑沙图村 |
呼和浩特市欣丰生态农牧业有限公司 | 呼和浩特市赛罕区黄合少镇西讨速号村 |
