兴国白茶产自江西省赣州市兴国县，主要产地为江西省赣州市兴国县方太乡井口村、枫边乡茅坪村、崇贤乡齐分村、均福山林场。产品类别为白茶。主要品种为华茶2号。

产地与生产

• 生产规模：512公顷
• 年商品量：120吨
• 采收时间：3-5月
• 生产历史：12
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

该产品外形条直匀整，色泽黄绿，芽头肥壮，满披白毫；冲泡后汤色杏黄晶亮，入口毫香显露，鲜爽甘醇。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在赣州市兴国县域范围内在其独特的生产环境下，具有产品外形条直匀整，色泽黄绿，芽头肥壮，满披白毫，冲泡后汤色杏黄明亮，入口鲜爽甘醇，香气清鲜持久的感官特征，水浸出物、游离氨基酸、锌和茶多酚等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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