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灵武长枣产自宁夏回族自治区银川市灵武市，主要产地为灵武市。产品类别为枣。主要品种为灵武长枣。
果实呈不规则椭圆形，果皮局部或紫红或红色，皮薄，果肉脆嫩，酸甜可口，水分足。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 357 | 243 |
总糖（g/100g） | 22.8 | 20 |
可溶性固形物（%） | 26 | 20 |
蛋白质（％） | 1.75 | 1.10 |
磷（mg/100g） | 30.4 | 23 |
总酸量（可滴定酸）（%） | 0.312 | 1.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200797 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 灵武市农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-07 |
评价机构 | 银川海关技术中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》标准版第6版/第一册、《水果的营养与保健》（中国物资出版社）、《绿色食品温带水果》（NY/T844-2017 |
样品名称 | 灵武长枣 |
该产品在灵武市地域范围内独特的生长环境下，具有“果实呈不规则椭圆形，果皮局部或紫红或红色，皮薄，果肉脆嫩，酸甜可口，水分足”的感官特征，其内在品质维生素C、总糖、可溶性固形物、蛋白质、磷、总酸量（可滴定酸）均优于同类参考产品。综合评价具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宁夏银湖农林牧开发有限公司 | 宁夏灵武市郝家桥镇狼皮子梁村 |
灵武市临河镇滨河长枣专业合作社 | 灵武市北门灵武长枣交易中心 |
宁夏大秦枣产业专业合作社联合社 | 宁夏灵武市东塔镇果园村四队 |
宁夏西域沃土生态农业有限公司 | 灵武市北门灵武市特色产品展示交易中心 |
灵武市科荣种植专业合作社 | 灵武市果园村五队 |
宁夏漠源农业发展有限公司 | 宁夏灵武市郝家桥镇大泉林厂 |
