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梓潼菜籽油产自四川省绵阳市梓潼县，主要产地为四川省绵阳市梓潼县宝石乡、卧龙镇、玛瑙镇、许州镇、文昌镇、黎雅镇、石牛镇、观义镇8个乡镇共计73个行政村。。产品类别为菜籽油。主要品种为绵邦油211。
梓潼菜籽油透明状的液体，色泽呈棕黄色，油质澄清透亮，香气浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分及挥发物（%） | 0.18 | ≤ 0.20 |
亚油酸（%） | 14.5 | 9.5--30.0 |
亚麻酸（%） | 8.55 | 5.0--13.0 |
单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 69.9 | 64.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241676 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 梓潼县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-07 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T1536-2021、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 梓潼菜籽油 |
该产品在梓潼县区域范围内在其独特的生产环境下，具有透明状的液体，色泽呈棕黄色，油质澄清透亮，香气浓郁，口感醇厚，有菜籽油的香味和滋味的感官品质，内在品质单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川领海油脂食品有限公司 | 四川省绵阳市梓潼县文昌路南段495号 |
四川妙香食品科技有限公司 | 四川省绵阳市梓潼县经济开发区蜀道路208号 |
