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丁营花生产自河南省许昌市襄城县，主要产地为河南省许昌市襄城县丁营乡纸房王村。产品类别为花生。主要品种为豫花一号。
花生荚果长3-3.5cm,宽1.4-1.7cm,一果两粒，圆润饱满，网纹清晰；果仁皮色呈浅粉色，单粒约重1.0g-1.23g,口感脆而不硬，香甜脆糯。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（干基）（g/100g） | 23.8 | 23 |
脂肪（干基）（%） | 51 | 48 |
钙（mg/100g） | 42 | 39 |
锌（mg/100g） | 3.1 | 2.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231056 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 襄城县丁营乡人民政府 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-20 |
评价机构 | 许昌市产品质量检验检测与研究中心 |
评价依据 | 《NY/T420-2017绿色食品花生及制品》、《中国食物标准成分表》（第6版/第一册）072004 |
样品名称 | 丁营花生 |
该产品在河南省许昌市襄城县丁营乡域范围内在其独特的生产环境下，具有荚果长3-3.5cm，宽1.4-1.7cm，一果两粒，圆润饱满，网纹清晰；果仁皮色呈浅粉色，单粒约重1.0g-1.23g，口感脆而不硬，香甜脆糯，感官品质佳等感官特征，其蛋白质、脂肪、钙、锌等品质营养特征均优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
襄城县博奕种植专业合作社 | 河南省许昌市襄城县丁营乡纸房王村 |
襄城县领先种植专业合作社 | 河南省许昌市襄城县丁营乡东杜村5组 |
襄城县利万苑家庭农场 | 河南省许昌市襄城县丁营乡坡杨村 |
