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巴阳枇杷产自重庆市云阳县，主要产地为云阳县巴阳镇，辖巴阳社区、官塘村、双峰村、巴阳村、望丰村、永利村、天山村、阳坪村、共计8个行政村（社区）。。产品类别为枇杷。主要品种为大五星。
果实近圆球形，平均单果重60g左右，萼孔开张呈五星形。果皮深橙色、易剥离，果肉橙色，肉厚多汁、质地细腻、酸甜适度、风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可食率（%） | 78 | ≥ 68 |
可溶性固形物（%） | 9.4 | ≥ 9.0 |
总酸（g/100mL） | 0.25 | ≤ 0.7 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210899 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 云阳县农产品质量安全中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-15 |
评价机构 | 西南大学柑桔研究所 |
评价依据 | GB/T13867-1992鲜枇杷果 |
样品名称 | 巴阳枇杷 |
该产品在云阳县巴阳镇范围内的独特生产环境下，具有果大端庄，色泽金黄，肉质细嫩，软滑爽口，甜味浓厚，汁多鲜美等特征，具有可食率、可溶性固形物、总酸均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
云阳县金丸水果种植专业合作社 | 重庆市云阳县巴阳镇阳坪村3组 |
云阳县云春枇杷专业合作社 | 重庆市云阳县永利村4组 |
重庆市云阳县兴鸿枇杷种植专业合作社 | 重庆市云阳县巴阳镇望丰村7组 |
