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召陵甘薯产自河南省漯河市召陵区，主要产地为河南省漯河市召陵区召陵镇白庄村,青年镇侯庄村。产品类别为甘薯。主要品种为普薯32。
召陵甘薯呈纺锤形，略带弯曲，表面光滑，颜色呈橙红色，质地硬实，内部肉质呈橙色，肉质细腻，口感香甜软糯，有轻微泥土气息。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗蛋白（g/100g） | 2.09 | ≥ 1.1 |
钾（mg/100g） | 272 | 174 |
维生素C（mg/100g） | 4.06 | ≥ 3.8 |
可溶性糖（%） | 5.24 | ≥ 0.95 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241525 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漯河市召陵区农林业技术推广站 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-29 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 全国地理标志农产品查询系统襄城红薯、DB61/T1022-2016鲜食甘薯、中国食物成分表标准版第6版/第一册 |
样品名称 | 召陵甘薯 |
召陵甘薯呈纺锤形，略带弯曲，表面光滑，颜色呈橙红色，质地硬实，内部肉质呈橙色，肉质细腻，口感香甜软糯，有轻微泥土气息。其内在品质粗蛋白、钾、维生素C、可溶性糖优于参照值，具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
召陵区卓希家庭农场 | 河南省漯河市召陵区青年镇侯庄村 |
漯河田康农业发展有限公司 | 河南省漯河市召陵区召陵镇白庄村 |
