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临西芦笋产自河北省邢台市临西县，主要产地为河北省邢台市临西县摇鞍镇乡修枣科村、小老官寨村，共计2个乡，2个村。。产品类别为芦笋。主要品种为丰岛2号。
临西芦笋，外观笔直、饱满，似细长棍子，具小鳞片和尖端，颜色均匀，无斑点，每支重25~33克，长度在10~30厘米之间，茎部鲜亮绿色，质地鲜嫩，坚固有弹性，笋尖花苞紧密闭合，颜色鲜明
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（％） | 3.27 | 1.62 |
可溶性糖（%） | 2.84 | 1.95 |
粗纤维（%） | 1.02 | 1.30 |
氨基酸（mg/100g） | 1351 | 956 |
维生素C（mg/100g） | 21.1 | 7.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241180 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临西县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-30 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版/第一册。 |
样品名称 | 临西芦笋 |
临西芦笋，生产地域光照充足，地势平坦，土地肥沃，水源充足，所产芦笋具有外观饱满，颜色鲜明，质地鲜嫩，尖端紧实闭合等特点。检测结果显示临西芦笋的蛋白质、可溶性糖、粗纤维、氨基酸和维生素C的营养指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价，临西芦笋符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临西县修华蔬菜专业合作社 | 河北省邢台市临西县摇鞍镇乡修枣科村 |
临西县金鑫家庭农场 | 临西县摇鞍镇乡小老官寨村 |
