平山苹果产自河北省石家庄市平山县，主要产地为河北省石家庄市平山县孟家庄镇元坊村、岗南镇郭苏村、北冶乡恶石村。。产品类别为苹果。主要品种为红富士。

产地与生产

• 生产规模：203.35公顷
• 年商品量：6200吨
• 采收时间：10月上旬
• 生产历史：40
• 获证批次：2024年第三批

外观与风味

平山苹果为大型果，平均单果重250克，最大单果重可达400克以上；果实多为扁圆形，果形指数0.8左右；果皮光滑，条状着色，红黄相间；果肉淡黄色，口感酸甜，果汁多。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

平山县地处太行山中段东麓，属暖温带半湿润大陆性季风气候，年平均降水量为600毫米左右，四季分明，种植区属丘陵地区，昼夜温差大，光照充足，全年日照总时2690小时以上。境内流经海河流域子牙河水系和滹沱河，土地属红土沙壤，无外源污染。优良的气候条件和丰沛清洁的水资源条件适合苹果的种植。平山苹果果型端正，条状着色，红黄相间，色彩艳丽，果肉淡黄色，口感酸甜。内在品质可溶性固形物、总酸、固酸比均优于参照值。综合评价，平山苹果符合名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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