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奉新猕猴桃产自江西省宜春市奉新县，主要产地为江西省宜春市奉新县赤岸镇城下村、洲子村，会埠镇水口村。产品类别为猕猴桃。主要品种为金艳、奉黄1号。
奉新猕猴桃果实中等大小（单果重80克—110克），果面茸毛少，果皮浅褐至褐色，果实椭圆形至圆柱形，果肉色泽金黄至浅黄、质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（%） | 8.99 | 8.5 |
总酸（%） | 1.137 | 1.5 |
可溶性固形物（%） | 13.1 | 6 |
固酸比 | 11.52 | 4 |
维生素C（mg/100g） | 85.6 | 62 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241421 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 奉新县现代农业技术服务中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-21 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 全国地理标志农产品-都江堰猕猴桃、NY/T425-2000绿色食品猕猴桃、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） |
样品名称 | 奉新猕猴桃 |
该产品在宜春市奉新县独特的生长环境下，产品具有果实大小适中，单果重80-110g，果面茸毛少，果皮呈浅褐色，果实呈椭圆形或圆柱形，果肉色泽呈浅黄色、质地细嫩、柔软多汁、风味浓郁的感官特征。内在营养品质可溶性糖、总酸、可溶性固形物、固酸比和维生素C均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西菲乐奇果农业开发有限公司 | 江西省奉新县会埠镇水口村 |
江西新西蓝生态农业科技有限责任公司 | 江西省奉新县赤岸镇城下村 |
奉新县福强果树种植农民专业合作社 | 江西省奉新县城下村 |
