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龙泉四季豆产自浙江省丽水地区龙泉市，主要产地为城北乡鹤场村、屏南镇南垟村、宝溪乡高山村、上垟镇泗源村。产品类别为菜豆。主要品种为丽芸2号。
豆荚浅绿色，鲜嫩，无筋、易折断；豆荚直，扁圆形，荚长16～18cm左右，长短均匀，成熟适度，质地较糯、微甜，品质好。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C（mg/100g） | 15.2 | 6.0 |
粗纤维（%） | 0.70 | 0.91 |
组氨酸（g/100g） | 0.037 | 0.032 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200582 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 龙泉市农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-20 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1:NY/T1062-2006菜豆等级规格;2:《中国食物成分表》标准版第6版,第一册(042110);3:张丽茁,叶永亮.菜豆(油豆角)新品种哈菜豆17号的选育[J].中国蔬菜,2017,(3):67–69;4:冯国军,刘大军.菜豆的营养价值评价与分析[J].北方园艺,2016,(24):200–208. |
样品名称 | 龙泉四季豆 |
该产品豆荚浅绿色，鲜嫩，无筋、易折断；豆荚直，扁圆形，荚长16～19cm，长短均匀；成熟适度，质地较糯，品质好。其中维生素C、粗纤维和组氨酸等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
龙泉市绿仁蔬菜专业合作社 | 浙江省龙泉市屏南镇南垟村 |
龙泉市城意四季豆专业合作社 | 浙江省龙泉市城北乡鹤场村 |
龙泉市廖李荣家庭农场 | 浙江省龙泉市宝溪乡高山村 |
龙泉市盛优农业开发有限公司 | 浙江省龙泉市上垟镇泗源小黄南村 |
龙泉市邱菜琴家庭农场 | 浙江省龙泉市岩樟乡郑庄村 |
