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洛浦芦笋产自新疆维吾尔自治区和田地区洛浦县，主要产地为洛浦县拜什托格拉克乡朝阳新村。产品类别为芦笋。主要品种为格兰德。
芦笋食用部分是柔嫩的幼茎，形状规则呈长条状，躯干饱满光滑，单个长度约20-25厘米，茎部表皮为翠绿色，内部乳白色，顶端叶片呈三角形鳞片状，质脆嫩，味鲜美、微甜，含粗纤维，具有独特的芳香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总糖 | 2.65 g/100g | 1.84 g/100g |
粗纤维 | 0.6 % | ≤ 1.6% |
赖氨酸 | 80 mg/100g | 48 mg/100g |
维生素C | 18.6 mg/100g | 7.0 mg/100g |
钙 | 27.6 mg/100g | 9 mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200820 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 洛浦县农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-04 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018；陈学红等.不同采收期绿芦笋品质的综合评价[J].食品与发酵工业,2017,43(01):225-230. |
样品名称 | 洛浦芦笋 |
洛浦芦笋呈细长条状，翠绿有光泽，笋体挺直饱满，长30-35cm，笋尖鳞片紧密，笋肉中心乳白色，无空心，质脆易折，微甜，口感细腻，清新爽口，具有产品固有的清香。内在品质总糖、粗纤维、赖氨酸、维生素C、钙均优于参照值。综合评价其持续符合全国名特优新农产品名录收集登记基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
洛浦县大漠桃花源果蔬专业合作社 | 洛浦县拜什托格拉克乡朝阳村 |
新疆大智慧核桃食品有限公司 | 新疆和田地区洛浦县北京路工业园区京洛大道12号 |
