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威县梨产自河北省邢台市威县，主要产地为河北省邢台市威县洺州镇、七级镇、候贯镇、梨园屯镇、章台镇、常庄镇、第什营镇、方家营镇、贺营镇、赵村镇、贺钊镇、枣园乡、张营乡、常屯乡、固献乡、高公庄乡等共计16个乡（镇），522个行政村。。产品类别为梨。主要品种为秋月梨。
秋月梨果皮黄褐色，平均单果重400~500克，果实略呈扁形，果形端正，国肩平。果肉乳白色，果核小，质地细脆。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.2% | ≥ 11% |
可滴定酸 | 1.27g/kg | ≤ 3.0g/kg |
石细胞 | 0.08% | 0.09% |
维生素C | 3.92mg/100g | 3.24mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220592 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 威县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-09 |
评价机构 | 天津市农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果；孙永朋,等.产地对秋月梨果实品质和抗氧化活性的影响,果树学报,2025. |
样品名称 | 威县梨 |
威县梨在河北省邢台市威县独特的生产环境下，果皮呈黄褐色，果实略呈扁形，果肩平，果肉乳白色，果核小，质地细脆，该产品内在品质具有可溶性固形物、总酸、石细胞和维生素C等品质指标优于参照值的特点，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
邢台秋月果品有限公司 | 威县贺营镇袁家庄村 |
河北国苈农业开发有限公司 | 威县七级镇七级堡村 |
威县宜家家庭农场 | 威县贺营镇袁家庄村 |
