平坝绿茶产自贵州省安顺市平坝区,主要产地为贵州省安顺市平坝区羊昌乡稻香村、龙海村、九龙村,白云镇白云村、郝下村、林下村、邢江村,乐平镇凤凰村、青峰村、本固村、架布村、青庄村、新光村、大尧村,天龙镇天龙村、高田村、合旺村,夏云镇毛栗园村、叶坪村、湖新村,十字乡十字村、九甲村、罗院村,齐伯镇齐伯村、引子渡村、温泉村、桃花湖村,安平街道办大寨村,共计8个镇(街道)28个行政村(居)。。产品类别为绿茶。主要品种为金牡丹、福鼎大白。
干茶条索弯曲、细紧、显锋苗,披毫,色泽翠绿、油润,完整,匀净;冲泡后栗香香高持久,汤色嫩绿、澄清、明亮,滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津,叶底嫩绿、柔软、匀、亮。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物(%) | 42.6 | ≥34.0 |
总儿茶素(%) | 13.2 | ≥7.0 |
茶多酚(%) | 25.1 | 13.2 |
游离氨基酸总量(%) | 4.51 | ≥3.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241757 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安顺市平坝区农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-11 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T14456.1-2017绿茶第1部分:基本要求》、《六大茶类化学判别方法研究》、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 |
样品名称 | 平坝绿茶 |
在平坝县独特的生产环境下,该产品干茶条索弯曲、细紧、显锋苗,披毫,色泽翠绿、油润;冲泡后栗香香高持久,汤色嫩绿、澄清、明亮,滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津。具有水浸出物、茶多酚、总儿茶素含量,游离氨基酸总量高于参考同类绿茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安顺市平坝区大禹农业科技有限公司 | 贵州省安顺市平坝区安平街道办事处大寨村 |
安顺市平坝区高山云雾茶有限公司 | 贵州省安顺市平坝区天龙镇高田林场 |
安顺市平坝区兴平生态农业发展有限公司 | 安顺市平坝区十字乡摆捞村马田组 |