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峡江杨梅产自江西省吉安市峡江县，主要产地为江西省吉安市峡江县水边镇佩贝村、分界村、众村村、湖洲村，马埠镇上盖村、凰洲村、芦溪村。。产品类别为杨梅。主要品种为东魁。
该产品果实大，呈圆球形，果面紫红，肉柱先端圆钝，汁多味浓，甜酸适口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
还原糖（g/100g） | 4.4 | 2.4 |
可食率（%） | 94.8 | 85 |
可溶性固形物（%） | 10.3 | 9 |
维生素C（mg/100g） | 10.6 | 9 |
总酸（%） | 1.012 | 1.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241437 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 峡江县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-07-05 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | DB5202/T011-2019地理标志产品岱瓮杨梅、LY/T1747-2018杨梅质量等级、GB/T19690-2008地理标志产品余姚杨梅、《中国食物成分表》(第六版北京大学医学出版社) |
样品名称 | 峡江杨梅 |
该产品在吉安市峡江县独特的生产环境下，产品具有果实大，呈圆球形，果面紫红，肉柱先端圆钝，汁多味浓，甜酸适口的感官特征。内在营养品质还原糖、可食率、可溶性固形物、维生素C和总酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
峡江县赣峡杨梅专业合作社 | 江西省吉安市峡江县水边镇上肖村 |
峡江县绿色园家庭农场 | 江西省吉安市峡江县水边镇义桥村 |
峡江县绿盛百果家庭农场 | 吉安市峡江县水边镇分界村梅花坪 |
