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呼伦贝尔农垦纯牛奶产自内蒙古自治区呼伦贝尔市农垦,主要产地为呼伦贝尔市海拉尔区哈克镇哈克村(呼伦贝尔农垦谢尔塔拉农牧场)等地。产品类别为生鲜牛乳。主要品种为三河牛纯牛奶。

产地与生产

  • 生产规模:0.25万头
  • 年商品量:4000吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:5
  • 获证批次:2023年第三批

外观与风味

呼伦贝尔农垦纯牛奶外观为乳白色液体,状态均匀细腻,净含量为250mL,奶香纯正,口感香醇浓郁,具有鲜美的乳香味,无异常气味。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

硒(μg/100g)

2.0

1.34

维生素A(μg/100g)

140.9

54

鲜味氨基酸占总氨基酸比例(%)

31.2

28.7

蛋白质(%)

3.17

2.9

油酸(占总脂肪酸)(%)

25.8

25.5

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20230805

农业农村部农产品质量安全中心

呼伦贝尔农垦集团有限公司

2023-12-19 至 2026-12-18

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2024

省级通过

2025

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2023-05-26

评价机构

中国农业科学院草原研究所

评价依据

《中国食物成分表》(第六版第二册)、《内蒙古不同地区牛乳中常规营养成分及氨基酸的比较研究》(内蒙古农业大学)。

样品名称

呼伦贝尔农垦纯牛奶

该产品在呼伦贝尔市范围内,在其独特的生产环境下,具有外观为乳白色液体,状态均匀细腻,奶香纯正,口感香醇浓郁的特性,内在品质硒、维生素A、鲜味氨基酸占总氨基酸比例、蛋白质、油酸(占总脂肪酸)均高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

呼伦贝尔农垦食品集团有限公司

内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区新区河东组团纬四街以南、成吉思汗路以西6-0-110

呼伦贝尔农垦集团有限公司

内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区呼伦街道成吉思汗北路140号

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