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汀罗香菇产自山东省东营市利津县，主要产地为山东省东营市利津县汀罗镇前关村、中和村、北码二村、北码三村、汀河南四村。。产品类别为香菇。主要品种为齐河9号。
香菇子实体单生、丛生或群生，菌盖直径5-12cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，边缘常有灰白色毛状或絮状鳞片。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 4.7％ | ≥ 2.2％ |
多糖（以干燥品计） | 2.98% | ≥ 2.47% |
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 1.19% | ≥ 0.42% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220376 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 利津县农业农村局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-01-06 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（标准版，北京大学医学出版社）、《不同干燥方式对香菇品质的影响》（张乐，天津农业科学） |
样品名称 | 汀罗香菇 |
汀罗香菇在利津县域范围内独特的生产环境下，具有朵大饱满，菌盖为扁半球形，菌柄粗壮，菌肉紧实肥厚、鲜香味独特等感官特征；具有蛋白质、多糖含量高等独特营养品质特征；具有鲜味氨基酸含量高等特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
利津县昊翔投资有限公司 | 利津县汀罗镇汀六路1号 |
利津圣水致富果蔬种植农民专业合作社 | 利津县汀罗镇前关村 |
