紫阳毛尖产自陕西省安康市紫阳县，主要产地为陕西省安康市紫阳县双桥镇四坪村、焕古镇春堰村。。产品类别为绿茶。主要品种为陕茶一号。

产地与生产

• 生产规模：45公顷
• 年商品量：65吨
• 采收时间：3月-9月
• 获证批次：2023年第一批

外观与风味

紫阳毛尖条索圆紧，肥壮匀整，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

紫阳毛尖在紫阳县县域范围内，在其独特的生产环境下，具有外形显卷曲，色泽翠绿披毫，完整匀净。冲泡后，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇爽口，香气怡人，回甘明显，叶底舒展、柔嫩匀整的感官特征；独特性营养品质指标水浸出物大于参照值，游离氨基酸、茶多酚、总儿茶素、茶氨酸均优于参照值。综合评价，紫阳毛尖符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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