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长宁甜梨产自四川省宜宾市长宁县，主要产地为四川省宜宾市长宁县长宁镇佛梨村、建设村。。产品类别为梨。主要品种为黄金梨。
浅棕黄色，近圆形，果形端正，圆润饱满，皮薄，肉厚，核小，肉质细腻，甜而多汁，无渣。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 13.6 | ≥ 11.2 |
总酸（以柠檬酸计）（%） | 0.180 | ≤ 0.20 |
固酸比 | 75:1 | ≥ 56:1 |
钾（mg/100g） | 168 | 85 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241715 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 长宁县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-12 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T423-2000、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 长宁甜梨 |
该产品在长宁县域范围内在其独特的生产环境下，浅棕黄色，近圆形，果形端正，圆润饱满，皮薄，肉厚，核小，肉质细腻，甜而多汁，无渣，具有上乘的感官品质，内在品质可溶性固形物、固酸比、钾优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
长宁县佛来曦园家庭农场 | 长宁县长宁镇顺河村斑竹组 |
长宁县何玖久家庭农场 | 四川省宜宾市长宁县长宁镇建设村2组 |
长宁县枇杷西施家庭农场 | 长宁县铜鼓镇天泉村16纽 |
长宁县李玲家庭牧场 | 长宁县开佛镇佛梨村椅子组 |
