澎波半细毛羊产自西藏自治区拉萨市林周县，主要产地为西藏自治区拉萨市林周县甘丹曲果镇、边交林乡、江热夏乡、松盘乡、强嘎乡、卡孜乡、春堆乡、唐古乡、旁多乡、阿朗乡，共10个乡镇，45个行政村。。产品类别为羊肉。主要品种为彭波半细毛羊。

产地与生产

• 生产规模：5万只
• 年商品量：120吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：63
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

澎波半细毛羊体质结实，头平直、头窄嘴小，鼻梁稍隆起、耳小、窄、薄、软、背腰平直，颈部无皱褶、体躯呈圆筒型，四肢结实短粗，被毛纯白，呈毛丛毛股结构，闭合良好，无高环弯，油汗乳白或浅黄色，头部毛覆盖至两耳根联线处，前肢毛至关节，后肢毛至飞结，公羊大多数有螺旋形大角，母羊无角或有小角，少部分个体头、眼、鼻及四肢有1-3个豌豆大的小色斑，后肢有少量粗毛。羊肉肌肉呈浅红色，脂肪呈乳白色；外表微干，切面湿润，不粘手；具有新鲜羊肉固有气味，煮沸后，肉汤透明澄清。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在林周县区域范围内在其独特的生产环境下，具有肌肉有光泽，呈红色，脂肪呈乳白色，外表湿润不粘手，肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，有羊肉的气味的感官品质，内在品质蛋白质、烟酸、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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