剑阁菜籽油产自四川省广元市剑阁县，主要产地为四川省广元市剑阁县下寺镇、普安镇、龙源镇、盐店镇、姚家镇、柳沟镇、义兴镇、武连镇、东宝镇、开封镇、元山镇、王河镇、演圣镇、公兴镇、金仙镇、香沉镇、涂山镇、白龙镇、店子镇、鹤龄镇、杨村镇、羊岭镇、江口镇、木马镇、剑门关镇、汉阳镇、张王镇、樵店乡、秀钟乡共计390个村。。产品类别为菜籽油。主要品种为德油1573 、胜油5号。

产地与生产

• 生产规模：50000吨
• 年商品量：50000吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：63
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

呈棕黄色，油质清亮，透明，有浓郁的菜籽油的香味。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在剑阁县域范围内在其独特的生产环境下，具有棕黄色透明状液体，油质澄清透亮，香气浓郁，有菜籽油的香味和滋味的感官品质，具有内在品质油酸、亚油酸、亚麻酸、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、角鲨烯符合参照值，α-维生素E优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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