临翔甜竹笋产自云南省临沧市临翔区，主要产地为云南省临沧市临翔区马台乡马台村、清河村、琅琊村、全河村、那杏村、平河村、南糯村、平掌村、唐家寨村，平村彝族傣族乡平村、忙丫村、永平村、换良村、那玉村，共计2个乡、14个村。。产品类别为竹笋。主要品种为勃氏甜龙竹。

产地与生产

• 生产规模：1433.33公顷
• 年商品量：16150吨
• 采收时间：4月至9月
• 生产历史：24
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

临翔甜竹笋呈宝塔形、笋体粗大，笋箨褐色至紫褐色，少茸毛，有斑点，壳薄；笋肉厚，白色，色泽鲜亮，无苦味，清香鲜甜可口。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在临沧市临翔区范围内，在其独特的生产环境下，具有笋壳棕黄色、由根部至笋尖逐渐变深，笋形完整、大小基本一致，外壳完整清洁，笋体呈圆锥形、切面光滑；肉质脆嫩、纤维细腻，带有鲜竹笋的清香宜人气味等感官特征。独特性营养品质指标可溶性糖、粗纤维、钙均优于参照值。综合评价，临翔甜竹笋符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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