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临朐三山峪大山楂产自山东省潍坊市临朐县，主要产地为山东省潍坊市临朐县辛寨街道周家庄村、三山峪村、梭庄村、曹家庄村、杨家河村。。产品类别为山楂。主要品种为大金星。
临朐三山峪大山楂果实个大、扁球形，平均单果重13.0g。果顶平，显具五棱。果色紫红艳丽，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果肉粉红色，散生红色小点，肉质细脆，果味酸稍甜、芳香爽口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
总酸 | 13.2g/kg | ≥ 20g/kg |
可溶性糖 | 10.3% | ≥ 7% |
总黄酮 | 1.05% | ≥ 0.43% |
维生素C | 53.4mg/100g | ≥ 40.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260213 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 临朐县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-03-19 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《GH/T1159-2017山楂》、《大金星山楂在北方半干旱区的引种表现》（张䶮，农技服务，2024，41（9）） |
样品名称 | 临朐三山峪大山楂 |
临朐三山峪大山楂在临朐县县域范围内独特的生产环境下，具有果色紫红艳丽，果肉散布金星果点，果肉粉红色，果味酸甜芳香爽口，具有肉质细脆、芳香爽口等感官特征；具有总酸含量低，可溶性糖含量高的品质营养特征；具有总黄酮、维生素C含量高等的特色品质特征。均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
临朐县振华果品专业合作社 | 山东省潍坊市临朐县辛寨街道三山峪村 |
临朐县振龙土地专业合作社 | 山东省临朐县辛寨街道三山峪村 |
