科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
七台河鲜食玉米产自黑龙江省七台河市，主要产地为黑龙江省七台河市勃利县吉兴乡和胜村，青山乡奋斗村，新兴区马场，茄子河区兴北镇北兴农场15连。共计1个县2个区4个乡镇，3个村1个农场。。产品类别为鲜食玉米。主要品种为黄糯619。
七台河鲜食玉米外观呈金黄色，单穗重252-323g，长13-16cm，穗行数16~18行，穗粗4.0-6.0cm，籽粒饱满，排列整齐紧密，籽粒柔软、皮薄；蒸煮后，口感香粘柔嫩微甜，咀嚼时粘软适口，具有玉米的香味和甜味，冷却后不变硬。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 3.77％ | ≥ 3.0％ |
粗纤维 | 1.8% | ≤ 2.9% |
淀粉 | 35.2% | 20.33% |
氨基酸总量 | 1.87g/100g | ≥ 1.395g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260062 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 七台河市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-09 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | GB/T22326-2008《糯玉米》、《中国食物成分表标准版》（第6版第一册）、鲜食玉米中游离糖和游离氨基酸含量差异的多元统计分析[J].江苏农业学报,2020,(02)、全国地理标志农产品查询系统-绥化鲜食玉米 |
样品名称 | 七台河鲜食玉米 |
该产品在七台河市域范围内其独特的生产环境下，玉米外观呈金黄色，单穗重252-323g，长13-16cm，穗行数16~18行，穗粗4.0-6.0cm，籽粒饱满，排列整齐紧密，籽粒柔软、皮薄；蒸煮后，口感香粘柔嫩微甜，咀嚼时粘软适口，具有玉米的香味和甜味，冷却后不变硬的感官品质。营养品质中蛋白质、粗纤维、淀粉、氨基酸总量均优于同类产品的参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
七台河市农投食品有限公司 | 黑龙江省七台河市新兴区经济开发区乾元路中段 |
勃利县禾禾农产品种植专业合作社 | 黑龙江省勃利县经济开发区绿色食品综合物流产业园 |
七台河市龙峰速冻食品有限公司 | 七台河市新兴区西正阳街 |
