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乌拉特花生产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗，主要产地为内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗德岭山镇苏独仑嘎查联合二组 乌加河镇兴丰村。产品类别为花生。主要品种为花王3号。
普通型荚果，果壳表面浅黄色，网纹粗浅明显，大部分为双仁果，种皮浅粉色，果肉象牙白，颗粒饱满，形状匀整，口感油香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 22.7g/100g | ≥ 20g/100g |
脂肪 | 43.4g/100g | ≥ 40g/100g |
维生素E | 10.5mg/100g | 6.3545mg/100g |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 78.8% | 74.7%--80.8% |
亚油酸/总脂肪酸 | 39.7% | 35.8%--53.8% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200561 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-16 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T19693-2008、粮食与油脂(不同加热处理对花生维生素含量的影响研究,2022,35(2):153-156+162)、中国粮油学报(花生的脂肪酸组成调查与花生油的真实性分析,2022,37(2):161-166) |
样品名称 | 乌拉特花生 |
该产品在乌拉特中旗区域范围内在其独特的生产环境下，具有普通型荚果，果壳表面浅黄色，网纹粗浅明显，大部分为双仁果，种皮浅粉色，果肉象牙白，颗粒饱满，形状匀整，口感油香的上乘感官品质，具有内在品质脂肪、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、油酸/总脂肪酸符合参照值，蛋白质和维生素E优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
乌拉特中旗蒙农农牧专业合作社 | 内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗德岭山镇苏独仑嘎查联合二组 |
乌拉特中旗富兴农贸专业合作社 | 乌拉特中旗乌加河镇 兴永胜村兴胜三组 |
