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西充玫瑰花茶产自四川省南充市西充县，主要产地为四川省南充市西充县莲池镇永通桥村、观音堂村、莲池社区。。产品类别为代用茶。主要品种为重瓣红玫瑰。
花瓣暗紫色，花朵半开，饱满完整，大小均匀，朵径2.5～3.2cm，具浓烈的玫瑰香味；冲泡后，玫瑰香馥郁、纯正、持久；口感醇和、细腻，唇齿留香；茶汤淡黄色、明亮，花瓣冲泡后转为淡粉色。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
浸出物（%） | 46.6 | 39.7 |
茶多酚（%） | 16.0 | 13.3 |
游离氨基酸总量（%） | 4.08 | 3.38 |
总黄酮（%） | 0.84 | 0.51 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241709 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西充县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-25 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《不同加工工艺对玫瑰花红茶品质的影响》、《不同加花方法对玫瑰红茶品质的影响》 |
样品名称 | 西充玫瑰花茶 |
在西充县独特的生产环境下，该产品花瓣暗紫色，花朵半开，具浓烈的玫瑰香味；冲泡后，玫瑰香馥郁、纯正、持久；口感醇和、细腻，唇齿留香。具有浸出物、茶多酚、游离氨基酸总量和总黄酮含量高于参考同类玫瑰花茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司 | 西充县莲池镇永通桥村原村小学校 |
西充县远锦种养殖专业合作社 | 西充县莲池镇永通桥村7组19号 |
西充县瑞祥富种养殖农民专业合作社 | 四川省西充县莲池镇永通桥村10组28号 |
