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库伦小米产自内蒙古自治区通辽市库伦旗，主要产地为内蒙古自治区通辽市库伦旗扣河子镇韩家杖子村、西下沟村，水泉乡水泉村、岗岗图村，白音花镇海力斯台嘎查（村）、下张达嘎查（村），六家子镇二道洼村、达林稿村。产品类别为小米。主要品种为大金苗。
库伦小米色泽金黄，米粒大小较均匀，粒形饱满，千粒重2.33g；外观鲜黄明亮，无明显感官色差；具有小米特有的自然清香气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 9.21 | 8.9 |
直链淀粉（%） | 21.32 | 18 |
锌（mg/100g） | 3.51 | 2.81 |
谷氨酸（mg/100g） | 2114 | 1930 |
亮氨酸（mg/100g） | 1107 | 130 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200492 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 库伦旗农畜产品质量安全服务中心 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-29 |
评价机构 | 通辽市农畜产品质量安全中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第6版第一册、《黑龙江省小米主栽品种理化特性与感官品质的相关性研究》黑龙江八一农垦大学硕士论文 |
样品名称 | 库伦小米 |
在库伦旗范围内独特生长环境下，库伦小米色泽呈金黄色，米粒大小均匀，粒形饱满，外观鲜黄明亮，无明显感官色差；具有小米特有的自然清香气味，无其他异味无虫蚀粒、病斑粒、生霉粒。其中蛋白质、直链淀粉、锌、谷氨酸、亮氨酸指标均高于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古绿研农业开发有限公司 | 库伦旗沈阳工业园区华腾路西段 |
内蒙古弘达盛茂农牧科技发展有限公司 | 库伦旗库伦镇广汇小区 |
