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突泉绿豆产自内蒙古自治区兴安盟突泉县，主要产地为内蒙古兴安盟突泉县杜尔基镇；内蒙古兴安盟突泉县水泉镇；内蒙古兴安盟突泉县太平乡；内蒙古兴安盟突泉县九龙乡。。产品类别为粮用绿豆。主要品种为绿豆。
突泉绿豆为圆型，其大小均匀、颗粒饱满，百粒重约8.42g，质地坚实，耐压性好；籽粒表面光滑，颗粒整体呈绿色，且有光泽。易保存。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质（g/100g） | 24.3 | 21.6 |
膳食纤维（g/100g） | 9.98 | 6.4 |
维生素B2（mg/100g） | 0.22 | 0.11 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210630 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 突泉县农畜产品质量服务中心 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-25 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《绿豆的品质特性及综合利用研究进展》收录于2016年09期《中国农学通报》、GB/T10462-2008《绿豆》、NY/T598-2002《食用绿豆》、《不同品种绿豆营养品质、多酚化合物组成及功能活性研究》南京财经大学硕士论文 |
样品名称 | 突泉绿豆 |
该产品在突泉县范围内，在其独特的生长环境下，具有外皮呈绿色，有光泽，大小均匀，颗粒饱满，质地坚实的特性，内在品质蛋白质、膳食纤维、维生素B2均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古金辉粮油贸易有限公司 | 内蒙古突泉县水泉镇水泉村 |
突泉县鑫丰农副产品购销专业合作社 | 内蒙古突泉县水泉镇水泉村 |
