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莱西花生产自青岛市莱西市，主要产地为山东省青岛市莱西市沽河街道办事处驻地、耿家营、崔家埠村。。产品类别为花生。主要品种为花育9518。
莱西花生籽仁多为柱形，果型中等，大小均匀；种皮表面光滑，呈粉红色，色泽均匀；生食脆而不硬，口感细腻，回味久长。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 84.4% | 77.2% |
蛋白质 | 22.9％ | 12.0％ |
钙 | 93.3mg/100g | 39mg/100g |
锌 | 2.9mg/100g | 2.5mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260259 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 莱西市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-05 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食品成分表标准版（第6版/第一册） |
样品名称 | 莱西花生 |
该产品在莱西市沽河街道办事处驻地、耿家营、崔家埠村辖区范围内，在其独特的生长环境下，花生籽仁多为柱形，果型中等，大小均匀；种皮表面光滑，呈粉红色，色泽均匀；生食脆而不硬，口感细腻，回味久长。内在品质蛋白质、钙、锌均优于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比大于参照值。经评价，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青岛吴昊植物油有限公司 | 山东省青岛市莱西市沽河街道办事处耿家营 |
莱西市盛章家庭农场 | 山东省青岛市莱西市沽河街道办事处崔家埠村 |
青岛秋润食品有限公司 | 山东省青岛市莱西市沽河街道办事处驻地 |
