衙口花生产自福建省泉州市晋江市，主要产地为福建省泉州市晋江市安海镇新店村、安东村，东石镇大房村、潘山村、潘厝村，深沪镇华海村、华山村、运伙村，金井镇溜江村、丙洲村，龙湖镇衙口村、石圳村，永和镇永和村、古厝村，内坑镇上方村、吕厝村等7个镇183个行政村。产品类别为花生。主要品种为中琉球、小琉球。

产地与生产

• 生产规模：134公顷
• 年商品量：390吨
• 采收时间：7月下旬
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

花生颗粒中等、大小均匀、以二粒果荚为主，果壳较薄、网纹清晰；果仁粉色饱满、果仁香脆可口、细腻无渣、口感好、后味持久。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在晋江市区域范围内独特的生产环境下，具有籽粒饱满、果仁香脆可口、细腻无渣、口感好等感官品质特征；具有蛋白质、膳食纤维、α-生育酚、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比高等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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