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崔家桥黄桃产自河南省安阳市安阳县，主要产地为河南省安阳市安阳县崔家桥镇宋村屯村、郭宋村、高村、东曹马村、后艾亭村、和邵村、魏村、隆化村、路马房村、赵马房村、郭家庙村、施庄村等。。产品类别为桃。主要品种为黄桃。
果实近圆形，果顶圆平，缝合线中等，两侧较对称，果面黄色、着少量红晕，茸毛稀、短，果重251-374g左右，横径约8.5-9.5㎝，纵径约8.0-9.0㎝；果肉黄色，近核处红色，肉质细韧，酸甜可口，汁液中等，香气浓郁，黏核。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 13.5 | ≥ 12 |
总酸（以苹果酸计）（%） | 0.184 | ≤ 0.5 |
可溶性糖（%） | 10.23 | ≥ 7 |
钾（mg/100g） | 177 | 127 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231031 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安阳县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-11 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 全国地理标志农产品查询系统--姚庄黄桃、中国食物成分表标准版（第6版第一册）062101X |
样品名称 | 崔家桥黄桃 |
崔家桥黄桃在河南省安阳县崔家桥镇独特的生产环境下，具有果实近圆形，果面黄色、着少量红晕，果肉黄色，肉质细韧，酸甜可口，汁液中等，香气浓郁，黏核的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、可溶性糖和元素钾均优于参照值。综合评价，崔家桥黄桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安阳县文秀种植专业合作社 | 安阳县崔家桥镇宋村屯村 |
安阳双顺农业有限责任公司 | 安阳县崔家桥镇高村 |
安阳温迪农业有限公司 | 安阳县崔家桥镇宋村屯村 |
安阳昊润农业科技有限公司 | 安阳县崔家桥镇东曹马村 |
