科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
抚松梅花鹿茸产自吉林省白山市抚松县，主要产地为吉林省白山市抚松县抽水乡参兴村，东岗镇西参村、新华村，抚松镇新安村，露水河镇狩猎场、西山街、长胜村，泉阳镇沿河社区，仙人桥镇温泉街道、黄家崴子村、仙人桥镇街道，兴参镇头道沟村，松江河镇板石林场、红旗街、开封林场、松江街、小山村，兴隆乡新丰村、兴隆村。共计9个乡镇19个村。。产品类别为鹿茸。主要品种为吉林梅花鹿。
红褐色，表面湿润，有光泽，呈角状，分叉较多，表面覆盖着细密的绒毛，绒毛颜色为浅黄色，质地柔软，无虫蛀、破损和发霉现象，有一种淡淡的动物性腥味，略带药香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗蛋白（按干燥品计） | 67.4% | 51.858% |
钾（以干基计） | 823mg/100g | 407mg/100g |
必需氨基酸总量（干基） | 18.8% | 16.234% |
鲜味氨基酸（干基） | 13.2% | 10.877% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251089 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 抚松县畜牧业服务中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-04 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中草药(基于主成分分析和判别分析对花鹿茸和马鹿茸9类化学成分对比研究2021年1月第52卷第1期82-90) |
样品名称 | 抚松梅花鹿茸 |
该产品在抚松县区域范围内在其独特的生产环境下，具有红褐色，表面湿润，有光泽，呈角状，分叉较多，表面覆盖着细密的绒毛，绒毛颜色为浅黄色，质地柔软，无虫蛀、破损和发霉现象，有一种淡淡的动物性腥味，略带药香的感官品质，内在品质粗蛋白(按干燥品计)、钾(以干基计)、必需氨基酸总量(干基)和鲜味氨基酸(干基)优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
抚松县永鸣农业科技有限公司 | 吉林省白山市抚松县东岗镇西参村 |
抚松县鹿生源特产有限公司 | 吉林省白山市抚松县兴隆乡新丰村 |
