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宋集菊花产自河南省商丘市睢阳区，主要产地为河南省商丘市睢阳区宋集镇林河村、李合六村、宋北村。。产品类别为白菊花。主要品种为北京菊。
干花呈不规则片状或球状，直径2-4cm，色泽微黄，花蕊金黄，花萼、花托灰绿色，花瓣舌状，皱缩卷曲，气味芳香。冲泡后，花瓣散开浮于水面，朵形鲜活美观，汤色微黄，清澈、明亮，微甘，清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 3.25% | 2.19% |
甜味类氨基酸 | 3.44% | 2.94% |
绿原酸（C 16 H 18 O 9 ）（按干燥品计） | 0.446% | ≥ 0.20% |
木犀草苷（C 21 H 20 O 11 ）（按干燥品计） | 0.087% | ≥ 0.080% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230086 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 商丘市睢阳区农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-07 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 食品安全质量检测学报.2025,16(20)《基于氨基酸组成及含量的茶用菊品质分析》；中国药典2025年版-菊花 |
样品名称 | 宋集菊花 |
宋集菊花在河南省商丘市睢阳区宋集镇独特的生产环境下，具有干花呈类白色扁平状，花瓣舌状，花蕊金黄，气味芳香，冲泡后花瓣舒展浮于水面，朵形鲜活，汤色微黄，清澈、明亮，鲜爽微甘，菊香淡雅的感官特征；品质指标鲜味氨基酸、甜味类氨基酸、绿原酸含量优于参照值，木犀草苷含量大于参照值。综合评价，宋集菊花持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
商丘市睢阳区现峰种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区宋集镇林河村 |
商丘市睢阳区鸿丰农作物种植农民合作社 | 河南省商丘市睢阳区宋集镇李合六村 |
商丘市睢阳区京春种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区宋集镇宋北村 |
