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良庆澳洲坚果产自广西壮族自治区南宁市良庆区，主要产地为广西壮族自治区南宁市良庆区大塘镇、那陈镇、那马镇、南晓镇。。产品类别为澳洲坚果。主要品种为桂热1号、OC、695。
具有果壳呈咖啡色，光滑，坚硬，单果平均重为10.5g，直径27mm，果仁呈乳白色，口感松脆，典型的澳洲坚果香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 7.19g/100g | 1.87g/100g--4.95g/100g |
锌 | 11.2mg/kg | 5.85mg/kg--17.29mg/kg |
脂肪 | 75.1g/100g | 72g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220898 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广西壮族自治区南宁市良庆区农业服务中心 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-18 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1.NY/T1521-2018澳洲坚果带壳果；2.NY/T693-2020澳洲坚果果仁；3.林玉虹等.澳洲坚果不同落果时期果实的营养成分变化分析[J].大众科技,2022,24(06):83-86+46. |
样品名称 | 良庆澳洲坚果 |
该产品在南宁市良庆区域范围内在其独特的生产环境下，具有果型完整，近圆球形，光滑，坚硬，单果重约9.1g，直径2.5-3cm，果壳呈浅黄色至浅褐色，带黄色斑点，果肉呈乳白色，有典型的澳洲坚果香味；蛋白质、锌、脂肪含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西绿澳园农业科技有限公司 | 南宁市良庆区大塘镇百乐村 |
南宁市良庆区众利澳洲坚果种植专业合作社 | 南宁市良庆区那陈镇西宁村 |
