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井冈蜜柚产自江西省吉安市，主要产地为江西省吉安市所辖井冈山市、吉州区、青原区、吉安县、吉水县、峡江县、新干县、永丰县、泰和县、遂川县、万安县、安福县、永新县共计13个县（市、区）214个乡镇（街道、垦殖场）。。产品类别为柚。主要品种为金沙柚、金兰柚和桃溪蜜柚。
该产品果实果形端正，呈上小下大梨形，偶有葫芦形，果皮光滑，色泽金黄，果皮芳香浓郁，果肉淡黄，肉质脆嫩多汁，酸甜适口，风味纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.1% | 10.0% |
总酸 | 0.287% | 1.0% |
维生素C | 50.1mg/100g | 23.0mg/100g |
可食率 | 53.2% | ≥ 40% |
钙 | 101mg/kg | 40mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230481 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 吉安市井冈蜜柚发展服务中心 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-04 |
评价机构 | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | NY/T426-2021绿色食品柑橘类水果、DB45/T210-2018地理标志产品容县沙田柚、《中国食物成分表》（第六版北京大学医学出版社） |
样品名称 | 井冈蜜柚 |
该产品在吉安市域范围内在其独特的生产环境下，具有产品果形端正，单果重约750g，呈上小下大梨形，偶有葫芦形，果皮光滑，色泽金黄，果皮芳香浓郁，果肉淡黄，水分充足，肉质脆嫩多汁，酸甜适口的感官特征，可食率符合参照值，可溶性固形物、总酸、维生素C和钙等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
江西硕丰果业开发有限公司 | 江西省吉安市吉州区长塘镇案前村委会 |
吉安市吉州区兴辉果业专业合作社 | 江西省吉安市吉州区兴桥镇江下村委会 |
吉安县永阳江南蜜柚专业合作社 | 江西省吉安市吉安县永阳镇江南村 |
江西联正现代农业科技有限公司 | 江西省吉安市万安县高陂镇 |
江西省遂川双发农牧业发展有限公司 | 江西省吉安市遂川雩田镇皋村村 |
江西省安康农业开发有限公司 | 江西省吉安市遂川雩田镇现代农业示范园区 |
江西省鼎盛生态农业有限公司 | 江西省吉安市安福县横龙镇东谷村 |
吉安庆丰农业有限公司 | 江西省永新县高市乡八团村庆柚园 |
井冈山市强顺果业种植专业合作社 | 江西省吉安市井冈山市拿上乡江边村村委会办公大楼内 |
