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仪陇蜂糖李产自四川省南充市仪陇县，主要产地为四川省南充市仪陇县永乐镇红庙子农村社区、新政镇三条沟村，共2个乡镇2个村。。产品类别为李子。主要品种为蜂糖李。
近球形，果面光洁、附果粉，果皮黄绿色，单果重约56g；果肉黄色，清脆多汁，酸甜可口，味清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.7 | ≥11.5 |
可溶性糖（%） | 9.64 | ≥9.4 |
β-胡萝卜素（μg/100g） | 465 | 150 |
固酸比 | 20 | ≥7.9 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241707 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 仪陇县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-09-11 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T839-2004鲜李》、《T/SJDZSW0001-2022绥江半边红李子质量要求》、《中国食物成分表》第6版/第一册 |
样品名称 | 仪陇蜂糖李 |
在仪陇县独特的生产环境下，该产品近球形，果面光洁、附果粉，果皮黄绿色；果肉黄色，清脆多汁，酸甜可口，味清香。具有可溶性固形物、可溶性糖、β-胡萝卜素含量和固酸比高于同类李子，总酸含量低于同类李子的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
仪陇县德之源种养殖家庭农场 | 四川省南充市仪陇县永乐镇红庙子农村社区6组 |
仪陇县一品鲜种养殖家庭农场 | 四川省南充市仪陇县新政镇三条沟村 |
