凤城蚕蛹产自辽宁省丹东市凤城市，主要产地为辽宁省凤城市凤凰城街道、凤山街道、草河街道、宝山镇、白旗镇、沙里寨镇、红旗镇、蓝旗镇、边门镇、东汤镇、石城镇、大兴镇、爱阳镇、赛马镇、弟兄山镇、鸡冠山镇、刘家河镇、通远堡镇、四门子镇、青城子镇、大堡蒙古族乡，共计17个乡镇186个村。。产品类别为蚕茧。主要品种为柞蚕。

产地与生产

• 生产规模：85333.33公顷
• 年商品量：13900吨
• 采收时间：春蚕6-7月、秋蚕9-10
• 获证批次：2023年第三批

外观与风味

产品形状均匀整齐，中间饱满，两端稍细，表皮呈黑红棕色，有规律的细条纹，里面呈浅白色液体状，煮熟后内部为白色，香味浓郁，松软可口，口感细腻。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

凤城市位于辽东半岛东部，境内山岭属长白山余脉，山地绵亘，北高南低，森林覆盖率为74.5%，居全省第二位，是省级森林城市。土壤主要类型为棕壤土、草甸土和水稻土，非常适合蚕蛹的生长繁殖。该产品在凤城市域范围内在其独特的生产环境下，具有产品形状均匀整齐，中间饱满，两端稍细，表皮呈黑红棕色，有规律的细条纹，里面呈浅白色液体状，煮熟后内部为白色，香味浓郁，松软可口，口感细腻的感官特征。蛋白质、脂肪、锌、铁品质指标均优于参照值。综合评价，凤城蚕蛹符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。

推荐经营主体

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