科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
开远葫芦梨产自云南省红河哈尼族彝族自治州开远市，主要产地为云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉街道三台铺村、城干村、崩打村。。产品类别为梨。主要品种为葫芦梨。
开远葫芦梨上半部（近果柄处）明显收窄，下半部（果腹）圆润饱满，轮廓线条流畅，形似葫芦，果实中等，单果重（145.23~152.32）克之间，大小均匀，果皮颜色底部为橙黄色向上过渡为橘红色，果点（皮孔）细小、稀疏，呈浅褐色，分布均匀；果肉细嫩无渣，汁水充盈，清甜微酸，带有回甘，果香清新纯正。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.5% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.27% | ≤ 0.43% |
维生素C | 5.02mg/100g | 2.14mg/100g |
石细胞 | 0.128% | 0.227% |
类黄酮 | 0.0267g/100g | 0.019g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251589 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 开远市农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-01 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 全国地理标志农产品信息查询系统--山阳大梨http://www.anluyun.com/Home/Product/26574、云南14个砂梨品种(资源)果实品质差异的综合评价_郭欣欣、梨果肉石细胞含量分析_王红宝、5个梨品种果实营养成分及抗氧化活性比较研究_刘畅 |
样品名称 | 开远葫芦梨 |
在开远市独特的生产环境下，开远葫芦梨上半部（近果柄处）明显收窄，下半部（果腹）圆润饱满，轮廓线条流畅，形似葫芦，果实中等，单果重（145.23~152.32）克之间，大小均匀，果皮颜色底部为橙黄色向上过渡为橘红色，果点（皮孔）细小、稀疏，呈浅褐色，分布均匀；果肉细嫩无渣，汁水充盈，清甜微酸，带有回甘，果香清新纯正。其内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、石细胞、类黄酮优于参照值；具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
红河州云果果品加工有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉办事处三台铺村委会德果村村口 |
开远市平亮种植农民专业合作社 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉街道三台铺村委会李家村下组52号 |
开远市云顺葫芦梨专业合作社 | 开远市灵泉办事处三台铺村委会三台铺村33号 |
开远市共鸣农业有限责任公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州开远市灵泉街道办事处三台铺村委会田房村民小组 |
