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红山圣女果产自内蒙古自治区赤峰市红山区，主要产地为内蒙古自治区赤峰市红山区文钟镇东三眼井村、三道井子村。产品类别为樱桃番茄。主要品种为红靓女。
红山圣女果直径约3-4cm，果形圆润，果色为红色，果面无茸毛，果实横切面为圆形，果肉颜色为红色，胎座胶状物质颜色为红色，果实坚实，富有弹性，肉质甜微酸，汁多，有清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖（%） | 5.29 | 2.66 |
维生素C（mg/100g） | 46.2 | 25.0 |
锌（mg/100g） | 0.23 | 0.20 |
硒（μg/100g） | 0.74 | 0.20 |
天冬氨酸（mg/100g） | 95 | 84 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200477 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 赤峰市红山区农牧水利局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-18 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表（北京大学医学出版社第六版）、NY/T94-2006《番茄等级规格》、《不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究》2019年08期《西北农业学报》、《影响番茄可溶性固形物含量的相关因素研究》收录于2017年09期《江西农业学报》、《苏州樱桃番茄营养品质分析和评价》收录于2015年07期《黑龙江农业科学》、全国地理标志农产品查询系统《崔家集西红柿》 |
样品名称 | 红山圣女果 |
该产品在赤峰市红山区范围内，在其独特的生长环境下，具有表皮光洁，果实坚实，富有弹性，肉质口感沙，风味甜，有清香味的特性，内在品质维生素C、可溶性糖、天冬氨酸、硒、锌均高于参考值，总酸优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
赤峰市红山区利农种植专业合作社 | 赤峰市红山区文钟镇东三眼井村 |
赤峰市宇飞种养殖专业合作社 | 赤峰市红山区文钟镇三道井子村 |
