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西华西红柿产自河南省周口市西华县，主要产地为河南省西华县迟营乡孙庄行政村、皮营办事处北陶营社区北陶营村、址坊镇址坊村、黄土桥乡黄桥乡政府、华泰街道水牛朱社区水牛朱村。。产品类别为番茄。主要品种为圣女果、金鹏55。
果实扁圆形或近心形，果面红色、光滑，单果重70-110g，皮薄脐小，果肉饱满、细腻起沙，汁多、酸甜爽口，风味佳。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性总糖（%） | 4.24 | ≥ 1.3 |
总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 4.42 | -- |
糖酸比 | 9.6 | ≥ 2.5 |
维生素C（mg/100g） | 15.2 | ≥ 10.4 |
钙（mg/100g） | 8.5 | 4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241548 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 西华县农业技术推广中心 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-05-27 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | DB15/T2285-2021赤峰番茄、中国食物成分表标准版（第6版第一册）043119 |
样品名称 | 西华西红柿 |
西华西红柿在河南省西华县独特的生产环境下，具有果实扁圆形或近心形，果面红色、光滑，皮薄脐小，果肉饱满、细腻起沙，汁多、酸甜爽口的感管特征；内在品质指标可溶性总糖、糖酸比、维生素C、元素钙均优于参照值。综合评价，西华西红柿符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
西华县迟营乡百农园种植专业合作社 | 西华县迟营乡孙庄行政村 |
周口鸿宇农业发展有限公司 | 河南省周口市西华县址坊镇址坊村169号 |
西华县润农种植农民专业合作社 | 西华县皮营乡双楼理小学北 |
西华县国营农场有限责任公司 | 河南省周口市西华县黄土桥乡黄桥乡政府北3000米1号 |
