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宝清红小豆产自黑龙江省双鸭山市宝清县，主要产地为黑龙江省双鸭山市宝清县小城子镇富山村、小城子镇齐心村、龙头镇兰花村、朝阳镇立新村、夹信子镇徐马村。产品类别为粮用赤豆。主要品种为宝清红。
种皮呈暗红色，内肉呈乳白色，色泽明亮，外观为棱柱形，一头整齐，一头呈卵形，棱角手感明显，脐部底端微陷，粒径均匀度＞75，豆粒均匀饱满，光泽度较好。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
粗蛋白（%） | 20.1 | ＞ 20 |
粗纤维（%） | 4.2 | ＞ 4 |
钙（mg/100g） | 79.1 | ＞ 50 |
铁（mg/100g） | 6.60 | ＞ 5 |
淀粉（%） | 51.9 | 35.31 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241308 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宝清县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-13 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国地理标志农产品查询系统萝北红小豆》、《不同品种红小豆的品质评价研究》 |
样品名称 | 宝清红小豆 |
种皮呈暗红色，内肉呈乳白色，色泽明亮，外观为棱柱形，一头整齐，一头呈卵形，棱角手感明显，脐部底端微陷，粒径均匀度＞75，豆粒均匀饱满，光泽度较好；内在品质粗蛋白、粗纤维、钙、铁、淀粉均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宝清县海之坊农产品有限责任公司 | 黑龙江省双鸭山市宝清县宝清镇龙江农资大市场库房2栋7号库 |
宝清县广晟农产品有限公司 | 黑龙江省双鸭山市宝清县宝清镇经济园区农产品加工园内北侧 |
