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安丘黄金梨产自山东省潍坊市安丘市，主要产地为山东省潍坊市安丘市大盛镇窦家庄子、小庵子、辛兴、寺前、后沟、吴家庄、东大盛、黑山等村。。产品类别为梨。主要品种为黄金梨。
果型端正，呈卵圆形或近圆形，圆润饱满，果面黄白色，果肉呈乳白色，肉多核小、石细胞少，口感清甜，汁多酥脆。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.4% | ≥ 11.0% |
可滴定酸 | 0.22% | ≤ 0.3% |
维生素C | 5.62mg/100g | 4.0mg/100g |
钾 | 154mg/100g | 85mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251274 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 安丘市农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-23 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 安丘黄金梨 |
安丘黄金梨在安丘市域范围内在其独特的生产环境下，具有果型端正，呈卵圆形或近圆形，圆润饱满，果面黄白色，果肉呈乳白色，肉多核小、石细胞少，口感清甜，汁多酥脆等特征。其内在品质可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、钾含量均优于参照值，经评价，该安丘黄金梨样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
安丘市盛岭四季林果种植专业合作社 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇窦家庄子村 |
安丘市三河缘家庭农场 | 山东省潍坊市安丘市大盛镇大官庄村南 |
