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什邡杨村茶产自四川省德阳市什邡市，主要产地为四川省德阳市什邡市洛水镇李冰村。产品类别为红茶。主要品种为红茶。
干茶条索自然弯曲、紧细、显锋、带金苗，色泽乌黑油润，完整，匀净；冲泡后香味纯正、带嫩甜香，汤色橙红、明亮，滋味醇厚，叶底匀、红、亮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物（%） | 37.6 | ≥32.0 |
总儿茶素（%） | 6.68 | 1.57 |
茶多酚（%） | 17.7 | 8.62 |
游离氨基酸总量（%） | 4.3 | 2.0 |
茶黄素（%） | 0.13 | 0.07 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241669 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 什邡市农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-09 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》、《六大茶类化学判别方法研究》 |
样品名称 | 什邡杨村茶 |
在什邡市独特的生产环境下，该产品干茶条索自然弯曲、紧细、显锋、带金苗，色泽乌黑油润，完整，匀净，冲泡后香味纯正、带嫩甜香，汤色橙红、明亮，滋味醇厚，叶底匀、红、亮；具有水浸出物、总儿茶素、茶多酚、茶黄素含量和游离氨基酸总量高于参考同类红茶的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川有叶生态农业科技有限公司 | 四川省什邡市洛水镇李冰村 |
什邡市发云家庭农场 | 四川省什邡市洛水镇李冰村 |
什邡市潜力稻谷种植专业合作社 | 四川省什邡市洛水镇李冰村2组 |
