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费县大田庄樱桃产自山东省临沂市费县，主要产地为山东省临沂市费县大田庄乡周家庄村、黄土村、青云村、大田庄村、东渐富村、牛岚村等。产品类别为樱桃。主要品种为布鲁克斯。
费县大田庄樱桃果实呈近或宽心脏形，果顶稍平，果柄较粗短，单果重约10g。果皮呈全紫红色、有光泽，果肉紫色，肉质脆而不软，肥厚多汁，口感甘甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 16.5 | 10.7 |
Vc（mg/100g） | 11.4 | 10.0 |
总酸（%） | 0.7 | 1.0 |
钙（mg/100g） | 14.3 | 11.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241471 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 费县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-11-07 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》（第6版/第一册）062902、NY/T844-2017绿色食品温带水果、《甜樱桃和酸樱桃品种果实性状的综合评价》 |
样品名称 | 费县大田庄樱桃 |
费县大田庄樱桃生长在费县大田庄镇的独特生产环境中，具有个大、色艳、肉脆、多汁甘甜等感官特点，同时还具有可溶性固形物、钙、维生素C含量高的营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
费县宝樱果树种植专业合作社 | 费县大田庄乡周家庄村 |
费县爱樱人果树种植专业合作社 | 临沂市费县大田庄乡黄土庄村 |
费县钰诚农业服务农民专业合作社 | 山东省临沂市费县大田庄乡牛岚村经济合作社院内 |
费县田庄水果种植农民专业合作社 | 山东省临沂市费县大田庄乡大田庄村支部办公室 |
费县元宝大樱桃种植专业合作社 | 费县大田庄乡东渐富村 |
