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内黄生菜产自河南省安阳市内黄县，主要产地为河南省安阳市内黄县井店镇庙上村、李河道村、马上乡赵信村。。产品类别为叶用莴苣。主要品种为意大利生菜。
植株大小一致；叶型完整；外叶舒展，心叶半包；叶色翠绿；质地脆嫩，纤维少。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 4.4 | ≥ 2.8 |
钙（mg/100g） | 33.2 | 14 |
铁（mg/100g） | 2.68 | 0.2 |
粗纤维（%） | 0.5 | 0.56 |
Vc（mg/100g） | 8.68 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241503 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 内黄县农业农村局 | 2024-12-17 至 2026-12-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-10-08 |
评价机构 | 中国农业科学院郑州果树研究所 |
评价依据 | DB5101/T81-2020《地理标志产品新民场生菜》、中国食物成分表（北京大学医学出版社第6版）、不同品种叶用莴苣营养品质分析[J].中国农学通报 |
样品名称 | 内黄生菜 |
该产品在内黄县县域范围内在其独特的生产环境下，具有叶型完整；外叶舒展，心叶半包；叶色翠绿；质地脆嫩，纤维少等感官品质，营养品质可溶性固形物、粗纤维、钙、铁等指标均优于参考同类产品特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内黄县永彪种植农民专业合作社 | 安阳市内黄县井店镇李河道村 |
内黄县绿达种植农民专业合作社 | 安阳市内黄县井店镇庙上村 |
内黄县学伟种植专业合作社 | 内黄县马上乡赵信村 |
