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兴和胡麻油产自内蒙古自治区乌兰察布市兴和县，主要产地为内蒙古乌兰察布市兴和县城关镇、张皋镇、赛乌素镇、店子镇、鄂尔栋镇、民族团结乡、大库联乡、五股泉乡、大同夭乡。产品类别为亚麻籽。主要品种为晋亚7号。
兴和胡麻油呈黄褐色，颜色澄清，具有胡麻油固有的香味和滋味，味柔，无苦涩，无异味，无可见沉淀，无结晶。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
过氧化值（g/100g） | 0.11 | ≤ 0.25 |
酸价（mg/g） | 1.0 | ≤ 3.0 |
亚油酸（%） | 15.5 | 10--20 |
油酸（%） | 17.5 | 9.5--30.0 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200544 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 兴和县农牧和科技局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-11-23 |
评价机构 | 内蒙古东达检验检测技术服务有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（北京大学医学出版社第六版第二册）、GB/T8235-2019《亚麻籽油》、DBS64/673-2018《食品安全地方标准熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)》、《地理标志产品会宁胡麻油》DB62/T4184-2020 |
样品名称 | 兴和胡麻油 |
该产品在兴和县范围内，在其独特的生产环境下，具有外观呈黄褐色，颜色澄清，具有胡麻油固有气味和滋味，无异味，无沉淀物的特性，内在品质多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比高于参考值，亚油酸、油酸、折光指数均满足标准范围要求，酸价、过氧化值优于参考值，满足标准范围要求。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古兴和县贺氏粮油商贸有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市兴和县赛乌素镇本村 |
内蒙古藜民百信电子商务有限公司 | 内蒙古自治区乌兰察布市兴和县广场东面旅游投资发展有限公司二楼 |
