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威远枳壳产自四川省内江市威远县，主要产地为四川省内江市威远县东联镇天宝沟村、牛皮场村、李家坪村、菜子湾村、木瓜村。。产品类别为酸橙。主要品种为枳壳。
呈半球形，直径4.5-5.5cm，外果皮绿褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.6-1.2cm，瓢囊10-13瓣，汁囊干缩呈棕褐色；质坚硬，气清香，味苦、微酸。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 7.65g/100g | ≤ 12.0g/100g |
总灰分 | 4.3g/100g | ≤ 7.0g/100g |
柚皮苷 | 4.5（干基）mg/kg | ≥ 4.0（干基）mg/kg |
新橙皮甙 | 5.1（干基）mg/kg | ≥ 3.0（干基）mg/kg |
总黄酮 | 2.44×10⁵mg/kg | 1.06×10⁵mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20231182 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 威远县农业农村局 | 2023-12-19 至 2026-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-08-24 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《中国药典2020年版》、《不同产地枳壳药材中12种有效成分的主成分分析和判别分析》 |
样品名称 | 威远枳壳 |
在威远县独特的生产环境下，该产品呈半球形，外果皮绿褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室，切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，汁囊干缩呈棕褐色，质坚硬，气清香，味苦、微酸；具有水分和灰分含量低于参考同类枳壳，柚皮苷、新橙皮苷和橙皮苷含量高于参考同类枳壳的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
四川百胜药业有限公司 | 东联镇天宝沟村柏树桥 |
内江市先江农业有限公司 | 东联镇木瓜村村办公室 |
